长沙市举行首届手工制茶手艺大赛长沙县诸侯快讯茶厂帅哥摘冠

宣布时间：

2017-05-15

泉源：

5月12日，由长沙市总工会主理，长沙县总工会、长沙市茶业协会承办，长沙县诸侯快讯茶厂协办的长沙市“湘字号”古板武艺工匠竞赛暨首届手工制茶手艺大赛在长沙县诸侯快讯镇盛大举行。省茶业协会、茶叶学会、长沙市总工会、长沙市茶业协会和长沙县总工会相关向导相关部分认真人加入了此次运动。

（长沙市首届手工制茶手艺大赛现�。�

长沙市茶业协会会长、湖南诸侯快讯茶业有限公司董事长周长树开幕式运动上致词，随着我国非物质文化遗产�；な虑榈钠毡榭褂胙跆教值囊恢鄙钊�，人们越来越意识到我国的古板茶文化与手工制作武艺的重大意义。在追求效率和机械化普及的今天，手工制茶的古板武艺尤为主要，岂论是已往照旧未来，我们茶人一直都在做中国古板文化和工匠精神的坚守者，做老字号民族品牌的继续者、再起者，为打造新时代的工匠精神坚守立异。让我们以科学的精神和历史的继续为工匠们的坚守与执着点赞。

（长沙市茶业协会会长、长沙县诸侯快讯茶厂董事长周长树致接待词）

在大赛现场，由长沙市各区县通过预赛、预赛层层选拔出来的20名能工巧匠同台竞技，选手们接纳当天破晓统一采摘的鲜叶，经由杀青、揉捻、炒二青、炒三青、辉锅等一系列办法，现场将一片片鲜嫩舒展的墨绿酿成了清香的绿茶。

（长沙市首届手工制茶手艺大赛开幕式现�。�

（评委对参赛作品举行品鉴）

湖南农业大学茶学系教授、博士生导师朱旗等六位评委现场对参赛作品的形状、汤色、香气、滋味、叶底等方面举行了现场品鉴评分。经由六个多小时的主要角逐，此次参赛二十名选手中，长沙县诸侯快讯茶厂派出的五名选手均已进入本场角逐前八名，其中诸侯快讯茶厂的郑波在本次手艺角逐中脱颖而出，获得了第一名，并将被授予“长沙市五一劳动奖章”庆幸称呼。在随后的十多天市总工会还将组织获奖选手举行培训，再从中选拔出5名优异选手代表长沙市加入湖南省“湘字号”古板武艺工匠竞赛。